தொழில் செய்திகள்
-
உணவு நீரிழப்பு கருவியும், ஃப்ரீஸ் உலர்த்தியும் ஒன்றா?
உணவுத் துறையில் உயர் தயாரிப்பு தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தக்கவைப்புக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், பாரம்பரிய நீரிழப்பு தொழில்நுட்பங்கள் படிப்படியாக அவற்றின் வரம்புகளைக் காட்டுகின்றன, குறிப்பாக வெப்பநிலை உணர்திறன் கொண்ட உணவுகளைக் கையாளும் போது. இதற்கு நேர்மாறாக, உறைபனி உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம்,...மேலும் படிக்கவும் -
கோழியை உறைய வைக்க ஃப்ரீஸ் ட்ரையரை எப்படி பயன்படுத்துவது
செல்லப்பிராணி உணவுத் துறையில் உறைவிப்பான் உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால், காடை, கோழி, வாத்து, மீன், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் மாட்டிறைச்சி போன்ற பொதுவான உறைவிப்பான் உலர்த்தப்பட்ட செல்லப்பிராணி சிற்றுண்டிகள் செல்லப்பிராணி உரிமையாளர்கள் மற்றும் அவர்களின் உரோமம் கொண்ட தோழர்களிடையே பிரபலமடைந்துள்ளன. இந்த சிற்றுண்டிகள் அவற்றின் அதிக எடைக்காக விரும்பப்படுகின்றன...மேலும் படிக்கவும் -
ஜின்ஸெங்கை உறைய வைக்க ஃப்ரீஸ் ட்ரையரை எப்படி பயன்படுத்துவது
ஜின்ஸெங்கை சேமித்து வைப்பது பல நுகர்வோருக்கு ஒரு சவாலாக உள்ளது, ஏனெனில் அதில் கணிசமான அளவு சர்க்கரை உள்ளது, இது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுதல், பூஞ்சை வளர்ச்சி மற்றும் பூச்சி தொல்லைக்கு ஆளாக்குகிறது, இதனால் அதன் மருத்துவ மதிப்பை பாதிக்கிறது. ஜின்ஸெங்கிற்கான செயலாக்க முறைகளில்,...மேலும் படிக்கவும் -
மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் கருவியின் கலவை மற்றும் செயல்பாடு
மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் என்பது பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சுத்திகரிப்பு மற்றும் பிரிப்பு தொழில்நுட்பமாகும், இது முதன்மையாக வெவ்வேறு அழுத்தங்களின் கீழ் மூலக்கூறுகளின் ஆவியாதல் மற்றும் ஒடுக்க பண்புகளைப் பயன்படுத்தி பொருட்களைப் பிரிக்கிறது. மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் கூறுகளின் கொதிநிலை வேறுபாடுகளைச் சார்ந்துள்ளது...மேலும் படிக்கவும் -
உணவு பதப்படுத்துதலில் மூலக்கூறு வடிகட்டுதலின் பயன்பாடு
1. நறுமண எண்ணெய்களைச் சுத்திகரித்தல் தினசரி இரசாயனங்கள், இலகுரகத் தொழில் மற்றும் மருந்துகள் போன்ற தொழில்களின் விரைவான வளர்ச்சியுடனும், வெளிநாட்டு வர்த்தகத்துடனும், இயற்கை அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கான தேவை படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது. நறுமண எண்ணெய்களின் முக்கிய கூறுகள் ஆல்டிஹைடுகள், கீட்டோன்கள் மற்றும் ஆல்கஹால்கள், ...மேலும் படிக்கவும் -
மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் கருவிகளின் பல்துறை மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மையின் பகுப்பாய்வு
நவீன தொழில்துறை உற்பத்தி மற்றும் அறிவியல் ஆராய்ச்சியில், மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் கருவி அதன் தனித்துவமான பிரிப்பு கொள்கைகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப நன்மைகள் காரணமாக நுண்ணிய இரசாயனங்கள், மருந்துகள் மற்றும் உணவு பதப்படுத்துதல் போன்ற தொழில்களில் இன்றியமையாத முக்கிய கருவியாக மாறியுள்ளது. மோல்...மேலும் படிக்கவும் -
உறைந்த-உலர்ந்த காபியின் நன்மைகள் மற்றும் வாய்ப்புகள்
காபியின் செழுமையான நறுமணமும் வலுவான சுவையும் பலரைக் கவர்ந்து, அதை அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக ஆக்குகின்றன. இருப்பினும், பாரம்பரிய காய்ச்சும் முறைகள் பெரும்பாலும் காபி கொட்டைகளின் அசல் சுவை மற்றும் சாரத்தை முழுமையாகப் பாதுகாக்கத் தவறிவிடுகின்றன. புதிய காபி தயாரிப்பாக RFD தொடர் ஃப்ரீஸ் ட்ரையர்...மேலும் படிக்கவும் -
உறைந்த உலர்ந்த மொறுமொறுப்பான ஜூஜூப் செயல்முறை
"இரண்டும்" ஃப்ரீஸ் உலர்த்தி மற்றும் சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட ஃப்ரீஸ்-உலர்த்தும் செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி உறைந்த-உலர்த்தும் மொறுமொறுப்பான ஜூஜூப்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உறைந்த-உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தின் முழுப் பெயர் வெற்றிட உறைதல்-உலர்த்தும் ஆகும், இது -30°C (t...) க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் பொருளை விரைவாக உறைய வைப்பதை உள்ளடக்கிய ஒரு செயல்முறையாகும்.மேலும் படிக்கவும் -
வெற்றிட உறைவிப்பான்-உலர்ந்த உணவில் ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள் உள்ளதா?
வெற்றிட உறைதல்-உலர்த்தப்பட்ட உணவு என்பது வெற்றிட உறைதல்-உலர்த்துதல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை உணவு ஆகும். இந்த செயல்முறையானது குறைந்த வெப்பநிலையில் உணவை திடப்பொருளாக உறைய வைப்பதையும், பின்னர் வெற்றிட நிலைமைகளின் கீழ், திடக் கரைப்பானை நேரடியாக நீராவியாக மாற்றுவதையும் உள்ளடக்கியது, இதன் மூலம் நீக்குகிறது ...மேலும் படிக்கவும் -
பால் பொருட்களுக்கு ஏன் ஃப்ரீஸ் ட்ரையரை பயன்படுத்த வேண்டும்?
சமூகம் முன்னேறும்போது, உணவுக்கான மக்களின் எதிர்பார்ப்புகள் கணிசமாக உயர்ந்துள்ளன. உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது புத்துணர்ச்சி, ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை ஆகியவை இப்போது முதன்மையான முன்னுரிமைகளாகும். பால் பொருட்கள், ஒரு அத்தியாவசிய உணவு வகையாக, எப்போதும் பாதுகாப்பு மற்றும் உலர்த்துதல் தொடர்பான சவால்களை எதிர்கொண்டுள்ளன. ஒரு...மேலும் படிக்கவும் -
ஃப்ரீஸ் ட்ரையர்கள் மருந்து நிலைத்தன்மையை 15% க்கும் அதிகமாக எவ்வாறு மேம்படுத்துகின்றன?
புள்ளிவிவரங்களின்படி, ஒரு மருந்தின் ஈரப்பதத்தில் ஒவ்வொரு 1% குறைப்பும் அதன் நிலைத்தன்மையை தோராயமாக 5% அதிகரிக்கும். ஃப்ரீஸ் ட்ரையர் இந்த செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃப்ரீஸ்-ட்ரையிங் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இந்த இயந்திரங்கள் ph இன் செயலில் உள்ள பொருட்களை மட்டும் பாதுகாக்கவில்லை...மேலும் படிக்கவும் -
உறைந்த உணவு VS நீரிழப்பு உணவு
FD உணவு என்று சுருக்கமாக அழைக்கப்படும் உறைந்த உலர்த்தப்பட்ட உணவு, வெற்றிட உறைந்த உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்புகளை அறை வெப்பநிலையில் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் சேமிக்க முடியும், மேலும் அவை இலகுரகவை, அவற்றை எடுத்துச் செல்வதற்கும் கொண்டு செல்வதற்கும் எளிதாக்குகின்றன. உறைந்த உலர்த்தியை பயன்படுத்தி...மேலும் படிக்கவும்
