ஜின்ஸெங்கில் கணிசமான அளவு சர்க்கரை இருப்பதால், அதைச் சேமிப்பது பல நுகர்வோருக்கு ஒரு சவாலாக உள்ளது. இந்தச் சர்க்கரை, ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுதல், பூஞ்சை வளர்ச்சி மற்றும் பூச்சித் தாக்குதலுக்கு ஆளாகி, அதன் மருத்துவ மதிப்பைப் பாதிக்கிறது. ஜின்ஸெங்கைப் பதப்படுத்தும் முறைகளில், பாரம்பரிய உலர்த்தும் முறையானது பெரும்பாலும் அதன் மருத்துவச் செயல்திறன் இழப்புக்கும், மோசமான தோற்றத்திற்கும் வழிவகுக்கிறது. இதற்கு மாறாக, வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தி மூலம் பதப்படுத்தப்பட்ட ஜின்ஸெங், ஜின்செனோசைடுகள் போன்ற ஆவியாகும் கூறுகள் உட்பட, அதன் செயல்திறன் மிக்க மூலப்பொருட்களை இழப்பின்றிப் பாதுகாக்க முடியும். இந்த முறையில் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், பெரும்பாலும் "செயல்திறன் மிக்க ஜின்ஸெங்" என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன, மேலும் அவை செயல்திறன் மிக்க சேர்மங்களின் அதிக செறிவைக் கொண்டுள்ளன."இரண்டும்" உறைபனி உலர்த்தல்ஒரு தொழில்முறை வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தல் சேவை வழங்குநராக, ஜின்ஸெங்கிற்கான உறைநிலை உலர்த்தல் செயல்முறை குறித்து ஆழமான ஆராய்ச்சியை மேற்கொண்டுள்ளதோடு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் உறைநிலை உலர்த்தல் செயல்பாடுகளை மிகவும் திறம்பட மேற்கொள்ள உதவுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
1. ஜின்ஸெங்கின் யூடெக்டிக் புள்ளி மற்றும் வெப்பக் கடத்துத்திறனை எவ்வாறு அமைப்பது
உறை-உலர்த்தும் செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஜின்ஸெங்கின் யூடெக்டிக் புள்ளி மற்றும் வெப்பக் கடத்துத்திறனைக் கண்டறிவது அவசியம், ஏனெனில் இந்தக் காரணிகள் உறை-உலர்த்தியின் அளவுரு அமைப்புகளைப் பாதிக்கும். அர்ஹீனியஸ் (SA அர்ஹீனியஸ்) அயனியாக்கக் கோட்பாடு மற்றும் பல்வேறு விஞ்ஞானிகளின் சோதனைகளின் அடிப்படையில், ஜின்ஸெங்கின் யூடெக்டிக் புள்ளி வெப்பநிலை -10°C மற்றும் -15°C க்கு இடையில் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. குளிரூட்டும் நுகர்வு, வெப்பமூட்டும் திறன் மற்றும் உலர்த்தும் நேரம் ஆகியவற்றைக் கணக்கிடுவதற்கு வெப்பக் கடத்துத்திறன் ஒரு முக்கியமான அளவுருவாகும். ஜின்ஸெங் தேன்கூடு போன்ற நுண்துளை அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், அதை ஒரு நுண்துளைப் பொருளாகக் கருதலாம், மேலும் அதன் வெப்பக் கடத்துத்திறனை அளவிட நிலையான வெப்பக் கடத்தல் முறையைப் பயன்படுத்தலாம். வடகிழக்குப் பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் சூ சென்ஹாய் நடத்திய ஒரு உறை-உலர்த்தும் ஆய்வில், வெப்பப் பாய்வுக் கணக்கீட்டுச் சூத்திரம் மற்றும் சோதனைச் செயல்பாடுகளைப் பயன்படுத்தி ஜின்ஸெங்கின் வெப்பக் கடத்துத்திறன் 0.041 W/(m·K) எனக் கண்டறியப்பட்டது.
2. ஜின்ஸெங் உறைபனி உலர்த்தும் செயல்முறையின் முக்கிய அம்சங்கள்
"BOTH" உறைநிலை உலர்த்தல் முறையானது, ஜின்ஸெங் உறைநிலை உலர்த்தும் செயல்முறையை முன்-பதப்படுத்துதல், முன்-உறைதல், பதங்கமாதல் உலர்த்தல், நீக்க உலர்த்தல் மற்றும் பின்-பதப்படுத்துதல் எனச் சுருக்கமாகக் குறிப்பிடுகிறது. இந்த செயல்முறை மற்ற பல மூலிகைகளின் செயல்முறையைப் போன்றதே ஆகும். இருப்பினும், கவனம் செலுத்த வேண்டிய பல நுணுக்கங்கள் இதில் உள்ளன. நான்கு-வளைய உறைநிலை உலர்த்தல் முறையானது, உறைநிலை உலர்த்துவதற்கு முன் ஜின்ஸெங்கை சுத்தம் செய்யவும், அதை முறையாக வடிவமைக்கவும், மற்றும் ஒரே மாதிரியான விட்டங்களைக் கொண்ட ஜின்ஸெங் வேர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் பரிந்துரைக்கிறது. பதப்படுத்தும் போது ஜின்ஸெங்கின் மேற்பரப்பில் வெள்ளி ஊசிகளை வைக்கவும். இந்தத் தயாரிப்பு, மேலும் முழுமையான உலர்த்தலை அடையவும், உலர்த்தும் நேரத்தைக் குறைக்கவும், மற்றும் பார்ப்பதற்கு மிகவும் அழகாக இருக்கும் உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட ஜின்ஸெங்கைப் பெறவும் உதவும்.
முன் உறையவைக்கும் போது பொருத்தமான வெப்பநிலை
முன்-உறைதல் கட்டத்தில், ஜின்ஸெங்கின் யூடெக்டிக் புள்ளி வெப்பநிலை சுமார் -15°C ஆக இருக்கும். உறை-உலர்த்தியின் தட்டு வெப்பநிலை சுமார் 0°C முதல் -25°C வரை கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். வெப்பநிலை மிகவும் அதிகமாக இருந்தால், ஜின்ஸெங்கின் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் உருவாகலாம், சுருங்கலாம் மற்றும் பரிசோதனையின் முடிவுகளைப் பாதிக்கும் பிற சிக்கல்கள் ஏற்படலாம். முன்-உறைதல் நேரம், ஜின்ஸெங்கின் விட்டம் மற்றும் உறை-உலர்த்தியின் செயல்திறனைப் பொறுத்தது. பொருத்தமான உறை-உலர்த்தி பயன்படுத்தப்பட்டால், ஜின்ஸெங்கின் வெப்பநிலையை அறை வெப்பநிலையிலிருந்து சுமார் -20°C ஆகக் குறைத்து, முன்-உறைதல் நேரத்தை 3-4 மணிநேரமாக அமைப்பது சிறந்த முடிவுகளைத் தரும்.
"BOTH" ஃப்ரீஸ் டிரையிங், ஆராய்ச்சியாளர்கள் சிறந்த முன்-உறைதல் முடிவுகளை அடைய உதவும் பலவிதமான சோதனை ஃப்ரீஸ்-டிரையர்களை வழங்குகிறது. உதாரணமாக, "BOTH" PFD-50 ஃப்ரீஸ்-டிரையரின் குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை -75°C ஆகும், மேலும் அதன் ஷெல்ஃப் குளிரூட்டும் விகிதம் 60 நிமிடங்களுக்குள் 20°C-இலிருந்து -40°C-ஆகக் குறையும். கோல்ட் ட்ராப் குளிரூட்டும் விகிதம் 20 நிமிடங்களுக்குள் 20°C-இலிருந்து -40°C-ஆகக் குறையும். ஷெல்ஃப் வெப்பநிலை வரம்பு -50°C மற்றும் +70°C-க்கு இடையில் உள்ளது, மேலும் இதன் நீர் சேகரிப்புத் திறன் 8 கிலோ ஆகும்.
பதங்கமாதல் உலர்த்தலின் போது தோல்வியைத் தவிர்க்க செயல்படும் முறைகள்
ஜின்ஸெங்கின் பதங்கமாதல் உலர்த்தல் என்பது ஒரு சிக்கலான செயல்முறையாகும். இதற்கு, பதங்கமாதல் உள்ளுறை வெப்பத்திற்குத் தொடர்ச்சியான வெப்பம் அளிக்கப்பட வேண்டும், அதே சமயம் பதங்கமாதல் இடைமுக வெப்பநிலை யூடெக்டிக் புள்ளிக்குக் கீழே இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். இந்தச் செயல்முறையின் போது, உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட ஜின்ஸெங்கின் வெப்பநிலையை, சுமார் -50°C எனக் கருதப்படும் அதன் சிதைவு வெப்பநிலைக்குச் சமமாகவோ அல்லது அதற்குக் குறைவாகவோ பராமரிப்பதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். வெப்பநிலை மிகவும் அதிகமாக இருந்தால், அந்தப் பொருள் உருகி வீணாகிவிடும். பரிசோதனைத் தோல்வியைத் தவிர்ப்பதற்காக, சீரான உலர்த்தலை உறுதிசெய்ய, வெப்ப உள்ளீடு மற்றும் ஜின்ஸெங் வெப்பநிலையின் துல்லியமான கட்டுப்பாடு அவசியமாகும். நேரமும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும், மேலும் பதங்கமாதல் உலர்த்தல் நேரத்தை 20 முதல் 22 மணி நேரத்திற்குள் அமைப்பது சிறந்த முடிவுகளைத் தரும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
"இரண்டு" உறைவிப்பான் உலர்த்திகள் மூலம், இயக்குபவர்கள் தாங்கள் அமைத்த உறைவிப்பான் உலர்த்தும் அளவுருக்களை சாதனத்தில் உள்ளீடு செய்யலாம். இது, நிகழ்நேரத்தில் கைமுறை செயல்பாட்டிற்கு மாறுவதை சாத்தியமாக்குகிறது. உறைவிப்பான் உலர்த்தும் தரவுகளைக் கண்காணிக்கலாம், மேலும் செயல்முறையின் போது எந்த நேரத்திலும் அளவுருக்களைச் சரிசெய்யலாம். இந்த அமைப்பு, உகந்த உறைவிப்பான் உலர்த்தும் முடிவுகளை உறுதி செய்வதற்காக, தானியங்கி எச்சரிக்கை செயல்பாடுகள் மற்றும் பனி நீக்கும் திறன்கள் போன்ற அம்சங்களுடன், தொடர்புடைய தரவுகளைத் தானாகவே கண்காணித்து, கண்டறிந்து, பதிவு செய்கிறது.
உறிஞ்சுதல் நீக்க உலர்த்தும் நேரத்தை சுமார் 8 மணி நேரமாகக் கட்டுப்படுத்துதல்
பதங்கமாதல் உலர்த்தலுக்குப் பிறகு, ஜின்ஸெங்கின் நுண்குழாய்ச் சுவர்களில் அகற்றப்பட வேண்டிய ஈரப்பதம் இன்னும் உள்ளது. இந்த ஈரப்பதத்தைப் பிரித்தெடுப்பதற்குப் போதுமான வெப்பம் தேவைப்படுகிறது. பிரித்தெடுப்பு உலர்த்தல் கட்டத்தில், ஜின்ஸெங்கின் பொருளின் வெப்பநிலை அதிகபட்சமாக 50°C வரை உயர்த்தப்பட வேண்டும், மேலும் நீராவி ஆவியாவதற்கு உதவும் அழுத்த வேறுபாட்டை உருவாக்க, அறையானது உயர் வெற்றிடத்தைப் பராமரிக்க வேண்டும். "BOTH" உறைநிலை உலர்த்தல், பிரித்தெடுப்பு உலர்த்தல் நேரத்தை சுமார் 8 மணிநேரமாகக் கட்டுப்படுத்தப் பரிந்துரைக்கிறது.
ஜின்ஸெங்கின் சரியான நேரத்திலான பிந்தைய சிகிச்சை
ஜின்ஸெங்கைப் பதப்படுத்துவது ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது. உலர்த்திய பிறகு, அதை உடனடியாக வெற்றிட முத்திரையிட வேண்டும் அல்லது நைட்ரஜன் வாயுவைச் செலுத்த வேண்டும். "இரண்டும்" உறைநிலை உலர்த்தல், உலர்த்திய பிறகு ஜின்ஸெங் அதிக ஈரத்தை உறிஞ்சும் தன்மை கொண்டது என்பதைப் பயனர்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது. எனவே, அது ஈரத்தை உறிஞ்சிச் சிதைவடைவதைத் தடுக்க வேண்டும். ஆய்வகச் சூழல் உலர்ந்த நிலையில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும்.
சிவப்பு ஜின்ஸெங் அல்லது வெயிலில் உலர்த்தப்பட்ட ஜின்ஸெங் போன்ற பாரம்பரிய முறைகளில் உலர்த்தப்பட்ட ஜின்ஸெங்கைக் காட்டிலும், உறைநிலை உலர்த்தி மூலம் பதப்படுத்தப்பட்ட வீரியமிக்க ஜின்ஸெங் சிறந்த தரத்தையும் தோற்றத்தையும் கொண்டுள்ளது. இதற்குக் காரணம், வீரியமிக்க ஜின்ஸெங் குறைந்த வெப்பநிலையில் நீர் நீக்கம் செய்யப்படுவதால், அதன் நொதிகள் பாதுகாக்கப்பட்டு, எளிதில் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கு உகந்ததாகிறது, மேலும் அதன் மருத்துவ குணங்களும் தக்கவைக்கப்படுகின்றன. மேலும், குறைந்த செறிவுள்ள ஆல்கஹால் அல்லது காய்ச்சி வடிகட்டிய நீரில் ஊறவைப்பதன் மூலம் இதை மீண்டும் அதன் புத்துணர்ச்சியான நிலைக்கு நீரேற்றம் செய்ய முடியும்.
இறுதியாக, வெவ்வேறு அளவிலான ஜின்ஸெங்கைப் பதப்படுத்துவதாலும், வெவ்வேறு உறைநிலை உலர்த்திகளைப் பயன்படுத்துவதாலும் உறைநிலை உலர்த்தும் வளைவில் சில வேறுபாடுகள் ஏற்படும் என்பதை "BOTH" உறைநிலை உலர்த்தல் அனைவருக்கும் நினைவூட்டுகிறது. பரிசோதனையின் போது, நெகிழ்வுத்தன்மையுடன் இருப்பது, குறிப்பிட்ட சூழ்நிலையைப் பகுப்பாய்வு செய்வது, உறைநிலை உலர்த்தல் அளவுருக்களைச் சரிசெய்வது, உலர்த்தும் வேகத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் உகந்த உறைநிலை உலர்த்தல் முடிவுகளை உறுதி செய்வது ஆகியவை அவசியமாகும்.
ஒரு நல்ல உறைநிலை உலர்த்தி, நிலையான வெப்பநிலை, வெற்றிடம் மற்றும் ஒடுக்க விளைவுகளை வழங்கி, உறைநிலை உலர்த்தும் செயல்முறையின் போது வெப்பம் மற்றும் நிறையின் சீரான பரவலை உறுதிசெய்கிறது. இதன் மூலம் உலர்த்தும் செயல்திறனையும் பொருளின் தரத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. மேலும், ஒரு தரமானஉறைநிலை உலர்த்திஆராய்ச்சி சோதனைகளில் ஆற்றல் நுகர்வையும் செலவுகளையும் குறைத்து, இறுதிப் பொருளின் தோற்றத்தையும் தரத்தையும் இது உறுதி செய்கிறது. ஒரு தொழில்முறை வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தல் சேவை வழங்குநராக, "BOTH" Freeze Drying நிறுவனம், பல்வேறு உறைநிலை உலர்த்தும் பொருட்களின் தேவைகளுக்குத் துல்லியமாகப் பொருந்தக்கூடிய உயர் செயல்திறன் கொண்ட உறைநிலை உலர்த்தி வடிவமைப்புகளையும், தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தல் தீர்வுகளையும் வழங்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளது. "BOTH" Freeze Drying நிறுவனத்தின் தொழில்முறை குழு, ஒவ்வொரு இயக்குநரும் விரைவாகப் பழகி, ஆராய்ச்சி மற்றும் உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்த உதவும் வகையில், விரிவான மற்றும் நிபுணத்துவ செயல்பாட்டு வழிகாட்டுதலை வழங்க அர்ப்பணிப்புடன் உள்ளது.
பதிவிட்ட நேரம்: டிசம்பர்-09-2024
