நிறுவனச் செய்திகள்
-
ஒரு வெற்றிட உறைவிப்பான் உலர்த்தியை தளத்தில் நிறுவுவதற்கான முக்கியக் கருத்தாய்வுகள்
வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்திகள் உணவு, மருந்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள், உயிரித் தொழில்நுட்பம் மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நிலையான செயல்பாடு, நம்பகமான செயல்திறன் மற்றும் நீண்ட உபகரண ஆயுளை உறுதிப்படுத்த சரியான நிறுவல் அவசியம். முறையான நிறுவல் தரநிலைகளைப் பின்பற்றுவது மேலும்...மேலும் படிக்கவும் -
உணவு உறைவிப்பான் உலர்த்தியை திறம்பட பராமரிப்பது எப்படி
உணவின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு குறித்த நுகர்வோரின் எதிர்பார்ப்புகள் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்நுட்பங்களும் தொடர்ச்சியாக மேம்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. உறைநிலை உலர்த்தல் தொழில்நுட்பமானது, ஊட்டச்சத்து, நிறம், சுவை மற்றும் அதன் தன்மையைப் பாதுகாத்து, பாதுகாப்பான, அதிக நிலைத்தன்மை கொண்ட, மற்றும் உயர்தரமான உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய உற்பத்தியாளர்களுக்கு உதவுகிறது.மேலும் படிக்கவும் -
உணவு உறைவிப்பான் உலர்த்தியைப் பயன்படுத்தும்போது கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய விஷயங்கள்
இன்றைய காலகட்டத்தில், உணவின் தரம், ஊட்டச்சத்து, பாதுகாப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சி ஆகியவற்றின் மீது நுகர்வோரின் எதிர்பார்ப்புகள் அதிகரித்து வருகின்றன. இதன் விளைவாக, உணவு உற்பத்தியாளர்கள் தங்களின் உற்பத்தி செயல்முறைகளைத் தொடர்ந்து மேம்படுத்தி, மேலும் மேம்பட்ட பதப்படுத்தும் உபகரணங்களை அறிமுகப்படுத்த வேண்டியுள்ளது. பல்வேறு உணவு பதப்படுத்தும் இயந்திரங்களில், உணவு உறைவிப்பான்...மேலும் படிக்கவும் -
புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்க, உணவுத் தொழிற்சாலைகள் பெரிய உறைவிப்பான் உலர்த்திகளை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம்?
இன்றைய மிகவும் போட்டி நிறைந்த உணவுத் துறையில், நிலைத்திருப்பதற்கும் வளர்ச்சிக்கும் தொடர்ச்சியான தயாரிப்புப் புத்தாக்கம் இன்றியமையாதது. பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்கான உறைவிப்பான் உலர்த்திகள் இனி வெறும் பின்தளச் செயலாக்க உபகரணங்கள் மட்டுமல்ல. அவை, உணவுத் தொழிற்சாலைகள் புதுமையான மற்றும் உயர் மதிப்புள்ள தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கான ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாக மாறி வருகின்றன...மேலும் படிக்கவும் -
வீடு, வர்த்தகம் மற்றும் தொழில்துறைக்கான பழம் மற்றும் காய்கறி வெற்றிட உறைவிப்பான் உலர்த்திகளின் முக்கிய வேறுபாடுகள் மற்றும் வாங்கும் குறிப்புகள்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் பிரபலமடைந்து வருகிறது, ஏனெனில் அது உணவின் ஊட்டச்சத்து, நிறம், சுவை மற்றும் அமைப்பை மிகச் சிறந்த முறையில் பாதுகாக்க முடியும். வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள் முதல் பெரிய அளவிலான உணவு உற்பத்தி வரை, சரியான உறைநிலை உலர்த்தியைத் தேர்ந்தெடுப்பதே வெற்றிக்கான முதல் படியாகும்.மேலும் படிக்கவும் -
மாம்பழம் முதல் வெண்டைக்காய் வரை: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உறைநிலையில் உலர்த்தும் உபகரணங்கள் வெவ்வேறு பொருட்களைக் கையாளும் விதம்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உறைபனி உலர்த்தல் முறையில் பதப்படுத்துவதில், மாம்பழமும் வெண்டைக்காயும் இரண்டு முற்றிலும் மாறுபட்ட பொருட்கள். மாம்பழம் என்பது அதிக சர்க்கரைச் சத்து கொண்ட, சாறு நிறைந்த, வலுவான நறுமணமும் பிரகாசமான நிறமும் உடைய ஒரு வெப்பமண்டலப் பழமாகும். மறுபுறம், வெண்டைக்காய் என்பது மியூசிலேஜ், பெக்டின் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள் நிறைந்த, ஆரோக்கியம் சார்ந்த ஒரு காய்கறியாகும். ஒன்று மென்மையானது, இனிப்பானது, மற்றும் எளிதானது...மேலும் படிக்கவும் -
உணவு உறைவிப்பான் உலர்த்திகளால் 95%-க்கும் அதிகமான உணவு ஊட்டச்சத்தை ஏன் பாதுகாக்க முடிகிறது?
BOTH இன்ஸ்ட்ரூமென்ட் & இண்டஸ்ட்ரியல் எக்யூப்மென்ட் (ஷாங்காய்) கோ., லிமிடெட், வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்திகளின் ஒரு தொழில்முறை உற்பத்தியாளர் ஆகும். இது வீட்டு உபயோக மற்றும் வர்த்தக உறைநிலை உலர்த்திகள் முதல் முன்னோட்ட அளவிலான மற்றும் தொழில்துறை உறைநிலை உலர்த்தும் அமைப்புகள் வரை தீர்வுகளை வழங்குகிறது. 2007 முதல், BOTH நிறுவனம் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, உற்பத்தி போன்றவற்றில் கவனம் செலுத்தி வருகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
நவீனத் தொழில்துறையில் பாசி ஒமேகா-3 எண்ணெய் உற்பத்தி செய்யப்படும் முறை: முழுமையான பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் ஆயத்த ஆலைத் தீர்வு
1. அறிமுகம் சமீபத்திய ஆண்டுகளில், நிலையான மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்துக்கான அதிகரித்து வரும் தேவையால், உலகளாவிய ஒமேகா-3 தொழில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்திற்கு உள்ளாகியுள்ளது. பாசியிலிருந்து பெறப்படும் ஒமேகா-3 எண்ணெய், அதன் தூய்மை, சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு போன்ற காரணங்களால், பாரம்பரிய மீன் எண்ணெய்க்கு விருப்பமான மாற்றாக வேகமாக உருவெடுத்துள்ளது...மேலும் படிக்கவும் -
உலர்ந்த உணவை உறைய வைப்பது எப்படி
உறைநிலை உலர்த்தல் என்பது உணவைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு நவீன முறையாகும். இது உணவின் வடிவம், சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கும் அதே வேளையில், அதிலுள்ள நீரையும் நீக்குகிறது. மக்கள் தங்கள் வீடுகள், சிறிய உணவு வணிகங்கள் மற்றும் பெரிய தொழிற்சாலைகளில் உறைநிலை உலர்த்தலைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த வழிகாட்டியில், உறைநிலை உலர்த்தல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது, என்னென்ன இயந்திரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றும் சரியான இயந்திரத்தை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது என்பது பற்றி நீங்கள் அறிந்துகொள்வீர்கள்...மேலும் படிக்கவும் -
பழங்களுக்கான உறைவிப்பு உலர்த்தி இயந்திரத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
அறிமுகம்: உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட பழங்கள் இன்றைய சந்தையில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அவை நீண்ட காலம் கெட்டுப்போகாமல் இருப்பதாலும், சேமித்து வைப்பதற்கு எளிதாக இருப்பதாலும் மக்கள் இதைத் தேர்ந்தெடுக்கிறார்கள். மேலும், இது புதிய பழங்களின் இயற்கையான சுவையை பெருமளவில் தக்கவைப்பதால், பலர் இதை ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். குடும்பங்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் வீடுகளில் உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட பழங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. உணவு நிறுவனங்கள்...மேலும் படிக்கவும் -
உறை-உலர்த்தும் செயல்முறையில் குளிர் பொறி வெப்பநிலையின் தாக்கம்
ஒரு உறைநிலை உலர்த்தியில் (லைஃபிலைசர்) உள்ள குளிர் பொறி வெப்பநிலை, உறைநிலை உலர்த்தும் செயல்முறையில், குறிப்பாக ஈரப்பதம் அகற்றும் திறன், பொருளின் தரம் மற்றும் ஆற்றல் நுகர்வு ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு உறைநிலை உலர்த்தி, முதலில் பொருளை உறைய வைத்து, பின்னர் பதங்கமாதல் மூலம் ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதன் மூலம் செயல்படுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
உறைவித்தல் உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் உணவுப் பொருட்களின் சேமிப்புக் காலத்தை எவ்வாறு நீட்டிக்கிறது
அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றத்துடன், உணவுப் பாதுகாப்பு முறைகள் தொடர்ந்து பரிணாம வளர்ச்சி அடைந்து வருகின்றன. அவற்றுள், வெற்றிட உறை-உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் நவீன உணவுப் பாதுகாப்பில் மிகவும் பயனுள்ள தீர்வுகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. இந்தத் தொழில்நுட்பத்தின் முக்கிய உபகரணமாக, வெற்றிட உறை-உலர்த்தி...மேலும் படிக்கவும்
