தொழில்துறை செய்திகள்
-
உறை-உலர்த்தப்பட்ட மொறுமொறுப்பான பேரீச்சை செயல்முறை
உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட மொறுமொறுப்பான இலந்தைப் பழங்கள், 'BOTH' உறைபனி உலர்த்தி மற்றும் பிரத்யேகமாக உருவாக்கப்பட்ட உறைபனி உலர்த்தும் செயல்முறையைப் பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உறைபனி உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தின் முழுப் பெயர் வெற்றிட உறைபனி உலர்த்தல் ஆகும். இது, பொருளை -30°C-க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் வேகமாக உறைய வைக்கும் ஒரு செயல்முறையாகும்.மேலும் படிக்கவும் -
வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தல் மூலம் உலர்த்தப்பட்ட உணவுகளில் ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள் ஏற்படுமா?
வெற்றிட உறைவித்தல்-உலர்த்தப்பட்ட உணவு என்பது வெற்றிட உறைவித்தல்-உலர்த்தல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை உணவாகும். இந்தச் செயல்முறையில், உணவு குறைந்த வெப்பநிலையில் திடப்பொருளாக உறைய வைக்கப்பட்டு, பின்னர் வெற்றிடச் சூழலில், அந்தத் திடக் கரைப்பான் நேரடியாக நீராவியாக மாற்றப்படுகிறது, இதன் மூலம் ... அகற்றப்படுகிறது.மேலும் படிக்கவும் -
பால் பொருட்களுக்கு உறைநிலை உலர்த்தியை ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும்?
சமூகம் முன்னேறிச் செல்வதால், உணவு மீதான மக்களின் எதிர்பார்ப்புகள் கணிசமாக உயர்ந்துள்ளன. உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது புத்துணர்ச்சி, ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை ஆகியவை இப்போது முதன்மையான முன்னுரிமைகளாக உள்ளன. உணவின் ஒரு அத்தியாவசிய வகையாகிய பால் பொருட்கள், அவற்றைப் பாதுகாப்பதிலும் உலர்த்துவதிலும் எப்போதுமே சவால்களை எதிர்கொண்டுள்ளன.மேலும் படிக்கவும் -
உறைநிலை உலர்த்திகள் மருந்துகளின் நிலைத்தன்மையை 15%க்கும் மேல் எவ்வாறு மேம்படுத்துகின்றன?
புள்ளிவிவரங்களின்படி, ஒரு மருந்தின் ஈரப்பதத்தில் ஏற்படும் ஒவ்வொரு 1% குறைப்பும், அதன் நிலைத்தன்மையை ஏறக்குறைய 5% வரை அதிகரிக்கக்கூடும். இந்தச் செயல்பாட்டில் உறைநிலை உலர்த்திகள் (Freeze Dryer) ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. உறைநிலை உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இந்த இயந்திரங்கள் மருந்துகளின் செயல்திறன் மிக்க மூலப்பொருட்களைப் பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல்...மேலும் படிக்கவும் -
உறைவிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் நீர் நீக்கப்பட்ட உணவு ஒப்பீடு
உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட உணவு (FD உணவு எனச் சுருக்கப்படுகிறது), வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்தப் பொருட்களைப் பதப்படுத்திகள் ஏதுமின்றி ஐந்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அறை வெப்பநிலையில் சேமித்து வைக்கலாம். மேலும், இவை எடை குறைவாக இருப்பதால், எடுத்துச் செல்வதற்கும் கொண்டு செல்வதற்கும் எளிதாக உள்ளன. உறைநிலை உலர்த்தல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி...மேலும் படிக்கவும் -
சருமப் பராமரிப்பு கருப்புத் தொழில்நுட்பம்: உறைநிலை உலர்த்திகளின் நீரை உறிஞ்சும் திறன் எவ்வளவு முக்கியமானது?
உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட முகமூடிகள் மற்றும் சீரம்கள் அதிகளவில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன, மேலும் சருமப் பராமரிப்புப் பொருள் உருவாக்கத்தில் 'உறைநிலை உலர்த்திகள்' (Freeze Dryers) ஒரு முக்கியச் சொல்லாக உருவெடுத்துள்ளன. புள்ளிவிவரங்களின்படி, 2018-ஆம் ஆண்டு முதல் உலகளாவிய உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட சருமப் பராமரிப்புச் சந்தை, ஆண்டுக்குச் சராசரியாக 15%-க்கும் அதிகமான விகிதத்தில் வளர்ந்து வருகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
பாரம்பரிய சீன மருத்துவ மூலிகை உறைவிப்பான்களில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் திறன் எவ்வளவு முக்கியமானது?
பாரம்பரிய சீன மருத்துவ (TCM) மூலிகைகளில் உள்ள செயல்படும் மூலப்பொருட்களைப் பாதுகாப்பதற்கு உறைநிலை உலர்த்திகள் பெருகிய முறையில் இன்றியமையாதவையாகி வருகின்றன, மேலும் அவை இந்தத் துறையை மேம்படுத்துவதில் ஒரு முக்கிய உந்து சக்தியாகவும் மாறியுள்ளன. அவற்றின் செயல்பாடுகளில், ஒரு உறைநிலை உலர்த்தியின் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் திறன் ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.மேலும் படிக்கவும் -
இறைச்சிப் பொருட்களை உறைநிலை உலர்த்தல் செய்ய, உறைநிலை உலர்த்தியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலி இடையூறுகளும் உணவுப் பாதுகாப்பு குறித்த கவலைகளும் தீவிரமடைந்து வருவதால், உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட இறைச்சி நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான தேர்வாக மாறியுள்ளது. இந்தச் செயல்பாட்டில், உறைநிலை உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் இறைச்சியிலிருந்து ஈரப்பதத்தைத் திறமையாக அகற்றுவதன் மூலம் ஒரு முக்கியப் பங்காற்றுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
ஃப்ரீஸ் ட்ரையரை எப்படி பயன்படுத்துவது
"BOTH" வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தி என்பது ஆய்வகங்கள், மருந்துத் தொழிற்சாலைகள் மற்றும் உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சாதனமாகும். இது பொருட்களின் அசல் வடிவம் மற்றும் தரத்தைப் பாதுகாக்கும் அதே வேளையில், அவற்றிலிருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்றப் பயன்படுகிறது. வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தியைப் பயன்படுத்துவதற்கான செயல்முறை இதோ:...மேலும் படிக்கவும் -
குறுகிய பாதை மூலக்கூறு வடித்தல் முன்னோடி உபகரணங்கள் மற்றும் வர்த்தக உற்பத்தி அளவிலான இயந்திரம் துறையில் தொழில்நுட்ப முன்னோடி
தொழில்நுட்பப் புத்தாக்கத்தால் உந்தப்படும் நிறுவனமான போத் இன்ஸ்ட்ரூமென்ட் & இண்டஸ்ட்ரியல் எக்யூப்மென்ட் (ஷாங்காய்) கோ., லிமிடெட், குறுகிய பாதை மூலக்கூறு வடித்தல் முன்னோடி உபகரணங்கள் துறையில் தனது சிறப்பான நிலையை வெளிக்காட்டும் வகையில், ரஷ்யாவிலிருந்து ஒரு மதிப்புமிக்க வாடிக்கையாளரை வரவேற்பதில் பெருமை கொள்கிறது...மேலும் படிக்கவும் -
மூலிகைச் சாறு எடுப்பதற்கு எத்தனால் ஏன் மிகவும் சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது?
கடந்த சில ஆண்டுகளில் மூலிகைத் தொழில் அபரிமிதமாக வளர்ந்துள்ளதால், மூலிகைச் சாறுகளுக்கான சந்தைப் பங்கு அதைவிட வேகமாகப் பெருகியுள்ளது. இதுவரை, பியூட்டேன் சாறுகள் மற்றும் சூப்பர்கிரிட்டிகல் CO2 சாறுகள் என இரண்டு வகையான மூலிகைச் சாறுகளே உற்பத்தியில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன...மேலும் படிக்கவும் -
ஆர்கானிக் MCT எண்ணெயின் நன்மைகள்
MCT எண்ணெய் அதன் கொழுப்பைக் கரைக்கும் பண்புகள் மற்றும் எளிதில் செரிக்கும் தன்மைக்காக மிகவும் பிரபலமானது. மேம்பட்ட எடை மேலாண்மை மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறன் மூலம் தங்களின் உடற்தகுதி இலக்குகளுக்கு ஆதரவளிக்கும் MCT எண்ணெயின் திறனால் பலர் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். இதன் நன்மைகளை அனைவரும் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்...மேலும் படிக்கவும்
