FD (ஃப்ரீஸ் ட்ரைடு) உணவு என்றும் அழைக்கப்படும் உறைந்த-உலர்ந்த உணவு, அதன் புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை பராமரிப்பதன் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அறை வெப்பநிலையில் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் 5 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சேமிக்க முடியும். பெரும்பாலான தண்ணீருக்கு கூடுதலாக அதன் பைண்ட், குறைந்த எடை, எடுத்துச் செல்ல எளிதானது மற்றும் போக்குவரத்து மற்றும் பிற நன்மைகள் காரணமாக, உறைந்த உலர்ந்த உணவும் மக்களின் அன்றாட வாழ்க்கையில் நுழையத் தொடங்கியுள்ளது, இது ஒரு வசதியான ஓய்வு நேர ஆரோக்கிய உணவாக மாறியுள்ளது.
முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு எடை குறைவாக இருப்பதாலும், எடுத்துச் செல்வதற்கும் கொண்டு செல்வதற்கும் எளிதானது என்பதால், உறைந்த உலர்ந்த உணவும் மக்களின் அன்றாட வாழ்க்கையில் நுழையத் தொடங்கியுள்ளது மற்றும் ஓய்வுக்கு வசதியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாக மாறியுள்ளது. உறைய வைத்த உணவுக்கான தேவை உலகம் முழுவதும் அதிவேகமாக வளர்ந்து வருகிறது.
பெரிய உணவு உறைதல் உலர்த்தி இயந்திரம் உணவு வெற்றிட உறைதல்-உலர்த்தும் இயந்திரத்தின் சுருக்கம், உணவு உறைதல்-உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் 1930 களில் உருவானது, மேலும் தற்போதைய உணவு உறைதல்-உலர்த்தும் இயந்திரம் உணவு ஆழமான செயலாக்கத்திற்கான ஒரு முக்கியமான உலர்த்தும் கருவியாக மாறியுள்ளது.
உணவு உறைதல்-உலர்த்துதல் கொள்கை: வெவ்வேறு வெப்பநிலை மற்றும் வெற்றிட நிலைகளில் மூன்று நீர் நிலைகளில் திரவ, திட மற்றும் வாயு ஆகியவற்றின் சகவாழ்வு மற்றும் மாற்றத்தின் அடிப்படையில், நீர் கொண்ட உணவுப் பொருள் முதலில் ஒரு திட நிலையில் உறைகிறது, பின்னர் ஒரு குறிப்பிட்ட நிலையில் வெற்றிட அளவு, உணவு முறையைப் பாதுகாக்க தண்ணீரை அகற்றுவதற்காக, அதில் உள்ள நீர் ஒரு திட நிலையில் இருந்து நேரடியாக ஒரு வாயு நிலைக்கு உயர்த்தப்படுகிறது.
உணவு உறைதல்-உலர்த்துதல் அலகு உறைதல்-உலர்த்துதல் தொட்டி உடல், குளிர்பதன அலகு, வெற்றிட அலகு, சுழற்சி அலகு, மின்சார கட்டுப்பாட்டு அலகு, முதலியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
ஒரு பெரிய உணவு உறைதல்-உலர்த்துதல் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி உறைய-உலர்ந்த உணவைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகளைப் பார்ப்போம்:
1, உணவு குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்படுகிறது, மேலும் புரதங்கள், நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பிற உயிரியல் பொருட்கள் போன்ற உணவுப் பொருட்களில் உள்ள வெப்ப-உணர்திறன் கூறுகள் பாதுகாக்கப்படலாம்.
2, குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துதல், பொருளில் உள்ள சில ஆவியாகும் கூறுகளின் இழப்பு குறைவாக இருக்கும்.
3, குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துதல், நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் நொதிகளின் பங்கு கிட்டத்தட்ட நிறுத்தப்பட்டது, எனவே அசல் பண்புகளை பராமரிக்க அதிகபட்ச அளவிற்கு பொருள்.
4, உலர்த்துதல் ஒரு வெற்றிட ஆக்ஸிஜன்-ஏழை நிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் உணவில் சில எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட கூறுகளின் அழிவு குறைக்கப்படுகிறது.
5, பெரிய உணவு உறைதல் உலர்த்தும் இயந்திரம் பதங்கமாதல் உலர்த்துதல் ஆகும், நீர் பதங்கமாக்கப்பட்ட பிறகு, உறைந்த பனி அலமாரியில் உணவுப் பொருள் உள்ளது, உலர்த்திய பிறகு அளவு மாறாமல் இருக்கும், தளர்வான மற்றும் நுண்ணிய பஞ்சுபோன்றது, உள் மேற்பரப்பு பெரியது, நல்லது மறுநீரேற்றம்.
6, உணவு உறைதல்-உலர்த்துதல் 95% முதல் 99% வரை நீரை விலக்கலாம், இதனால் உலர்ந்த உணவுப் பொருள் நீண்ட காலத்திற்குப் பாதுகாக்கப்படும்.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-05-2024
