உறைவிக்கப்பட்ட உணவைச் சேமிப்பது எப்படி: பல பத்தாண்டுகளுக்குப் புத்துணர்வைப் பாதுகாத்தல்

நீங்கள் இப்போதுதான் ஒரு உறைவிப்பான் உலர்த்தியில் முதலீடு செய்திருந்தால், ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாப்பதில் உள்ள மிகச்சிறந்த தொழில்நுட்பத்தில் தேர்ச்சி பெற்றுவிட்டீர்கள். இருப்பினும், உறைவிப்பான் உலர்த்தல் என்பது பாதி வெற்றிதான். நீங்கள் அதை எப்படிச் சேமித்து வைக்கிறீர்கள் என்பதுதான், உங்கள் உணவு 25 ஆண்டுகள் நீடிக்குமா அல்லது சில மாதங்கள் மட்டுமே நீடிக்குமா என்பதைத் தீர்மானிக்கிறது.

1. உகந்த சேமிப்புச் சூழல்

உறைவிக்கப்பட்ட உணவுக்கு நான்கு முக்கிய “எதிரிகள்” உள்ளன: ஆக்ஸிஜன், ஈரப்பதம், ஒளி மற்றும் வெப்பம்.

ஒளி: புற ஊதாக் கதிர்கள் உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களையும் நிறமிகளையும் சிதைக்கக்கூடும்.

வெப்பநிலை: குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும் (24°C-க்குக் கீழ் இருப்பது சிறந்தது).

2. சிறந்த சேமிப்பு, உன்னதமான உலர்த்தலில் இருந்து தொடங்குகிறது.

வெற்றிகரமான நீண்ட கால சேமிப்பின் இரகசியம், ஈரப்பதத்தின் அளவை 1% – 3% ஆகக் குறைப்பதே ஆகும். உலர்த்துதல் முழுமையடையவில்லை என்றால், எந்தவொரு பேக்கேஜிங்காலும் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்க முடியாது. இதனால்தான் BOTH நிறுவனம் மிக உயர்ந்த தரத்திலான உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தை வழங்குவதில் தன்னை அர்ப்பணித்துள்ளது.

உங்களுக்குப் பொருத்தமான BOTH ஃப்ரீஸ் டிரையரைக் கண்டறியுங்கள்:

HFD தொடர்:குறிப்பாக வீட்டுப் பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டது, கச்சிதமானது மற்றும் செயல்திறன் மிக்கது. உங்கள் உணவு சேமிப்புப் பயணத்தை நீங்கள் HFD-1 அல்லது HFD-4 உடன் தொடங்கினாலும், இது ஆய்வகத் தரத்திலான உலர்த்தும் முடிவுகளை வழங்குகிறது.

RFD தொடர்: உச்சபட்ச செயல்திறனை விரும்பும் பயனர்களுக்காக, அதிக அளவிலான உலர்த்தலை சிரமமின்றிச் செய்ய, மேம்பட்ட கதிர்வீச்சு வெப்பமூட்டல் மற்றும் வெற்றிடக் கட்டுப்பாடு ஆகிய அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது.

3. சரியான கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது

குறுகிய காலத்திற்கு (1 மாதத்திற்குள்): காற்றுப் புகாத கண்ணாடி ஜாடிகள் (மேசன் ஜாடிகள் போன்றவை) மிகவும் பொருத்தமானவை.

நீண்ட காலத்திற்கு (5-25 ஆண்டுகள்): மைலார் பைகள் கட்டாயம் தேவை. நீண்ட கால அவசரகாலத் தயார்நிலைக்கு அவையே சிறந்த தரமாக விளங்குகின்றன.

4. ஆக்சிஜன் உறிஞ்சிகள்: இரகசிய ஆயுதம்

கொள்கலன் எதுவாக இருந்தாலும், ஆக்சிஜன் உறிஞ்சியைச் சேர்ப்பது மிகவும் அவசியம். இது கொள்கலனில் உள்ள ஆக்சிஜன் அளவை 0.01%க்கும் குறைவாகக் குறைத்து, ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் பூஞ்சை வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

5. சீல் வைக்கும் நுட்பங்கள்

மைலார் பைகளுக்கு, இம்பல்ஸ் சீலரைப் பயன்படுத்தப் பரிந்துரைக்கிறோம். உகந்த வெற்றிடத் தக்கவைப்பிற்கு, சீலின் அகலம் குறைந்தபட்சம் 5 மி.மீ. ஆக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.

முறையான சேமிப்பு உங்கள் உறைவிப்பான் உலர்த்தி முதலீட்டின் மதிப்பை இரட்டிப்பாக்குகிறது. சுற்றுச்சூழல் காரணிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும், உயர்தர மைலார் பைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், HFD மற்றும் RFD ஆகிய இரண்டின் தொழில்முறை தொழில்நுட்பத்தை நம்புவதன் மூலமும், வரும் பல பத்தாண்டுகளுக்கு உயர்தர உணவை நீங்கள் உறுதி செய்கிறீர்கள்.

எங்களின் சமீபத்திய அறிவிப்பைப் படித்ததற்கு நன்றி. உங்களுக்கு மேலும் தகவல் தேவைப்பட்டாலோ அல்லது ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தாலோ, தயங்காமல் கேளுங்கள்.எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். எங்கள் குழு ஆதரவையும் உதவியையும் வழங்க இங்கே உள்ளது.