உணவு பதப்படுத்துதலில் மூலக்கூறு வடிகட்டுதலின் பயன்பாடு

1.நறுமண எண்ணெய்களைச் சுத்திகரித்தல்

தினசரி இரசாயனங்கள், இலகுரக தொழில் மற்றும் மருந்துகள் போன்ற தொழில்களின் விரைவான வளர்ச்சியுடனும், வெளிநாட்டு வர்த்தகத்துடனும், இயற்கை அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கான தேவை சீராக அதிகரித்து வருகிறது. நறுமண எண்ணெய்களின் முக்கிய கூறுகள் ஆல்டிஹைடுகள், கீட்டோன்கள் மற்றும் ஆல்கஹால்கள் ஆகும், அவற்றில் பெரும்பாலானவை டெர்பீன்கள் ஆகும். இந்த சேர்மங்கள் அதிக கொதிநிலைகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் வெப்ப உணர்திறன் கொண்டவை. பாரம்பரிய வடிகட்டுதல் செயலாக்கத்தின் போது, ​​நீண்ட வெப்ப நேரம் மற்றும் அதிக வெப்பநிலை மூலக்கூறு மறுசீரமைப்பு, ஆக்சிஜனேற்றம், நீராற்பகுப்பு மற்றும் பாலிமரைசேஷன் எதிர்வினைகளை கூட ஏற்படுத்தும், இது நறுமண கூறுகளை சேதப்படுத்தும். வெவ்வேறு வெற்றிட நிலைகளின் கீழ் மூலக்கூறு வடிகட்டலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பல்வேறு கூறுகளை சுத்திகரிக்க முடியும், மேலும் வண்ண அசுத்தங்கள் மற்றும் விரும்பத்தகாத நாற்றங்களை அகற்றலாம், இது அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் தரம் மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்கிறது. கூடுதலாக, மூலக்கூறு வடிகட்டுதலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மல்லிகை மற்றும் கிராண்டிஃப்ளோரா மல்லிகை போன்ற அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மிகவும் வளமான, புதிய நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் சிறப்பியல்பு வாசனை குறிப்பாக முக்கியமானது.

2.வைட்டமின்களை சுத்திகரித்தல் மற்றும் சுத்திகரித்தல்

வாழ்க்கைத் தரம் உயர்ந்து வருவதால், சுகாதார சப்ளிமெண்ட்களுக்கான மக்களின் தேவை அதிகரித்துள்ளது. வைட்டமின் E நிறைந்த தாவர எண்ணெய்கள் (சோயாபீன் எண்ணெய், கோதுமை கிருமி எண்ணெய், ராப்சீட் எண்ணெய் போன்றவை) அல்லது அவற்றின் வாசனை நீக்கப்பட்ட வடிகட்டுதல்கள் மற்றும் சோப்புக் குழம்புகளிலிருந்து இயற்கை வைட்டமின் E பெறப்படலாம். தாவர எண்ணெய்களை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தினால், விலை அதிகமாக இருக்கும், மேலும் மகசூல் குறைவாக இருக்கும். வாசனை நீக்கப்பட்ட வடிகட்டுதல்கள் மற்றும் சோப்புக் குழம்புகள் பயன்படுத்தப்பட்டால், விலை குறைவாக இருக்கும், ஆனால் இந்தப் பொருட்களில் உள்ள கூறுகளின் சிக்கலான கலவை சுத்திகரிப்பை கடினமாக்குகிறது, இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தொழில்நுட்ப சவாலை ஏற்படுத்துகிறது. வைட்டமின் E அதிக மூலக்கூறு எடை, அதிக கொதிநிலை மற்றும் வெப்ப உணர்திறன் கொண்டிருப்பதால், அது ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு ஆளாகிறது. சர்வதேச சந்தைகளில் போட்டியிட போதுமான தரமான தயாரிப்புகளை சாதாரண வடிகட்டுதல் முறைகள் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. எனவே, இயற்கை வைட்டமின் E இன் செறிவு மற்றும் சுத்திகரிப்புக்கு மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் ஒரு சிறந்த முறையாகும்.

3.இயற்கை நிறமிகளைப் பிரித்தெடுத்தல்

இயற்கை உணவு வண்ணப்பூச்சுகள், அவற்றின் பாதுகாப்பு, நச்சுத்தன்மையின்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, பெருகிய முறையில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன. கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் பிற இயற்கை உணவு வண்ணப்பூச்சுகள் வைட்டமின்களின் அத்தியாவசிய ஆதாரங்கள் என்றும், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கும் திறன் கொண்டவை என்றும் நவீன அறிவியல் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. கரோட்டினாய்டுகளைப் பிரித்தெடுக்கும் பாரம்பரிய முறைகளில் சப்போனிஃபிகேஷன் பிரித்தெடுத்தல், உறிஞ்சுதல் மற்றும் எஸ்டர் பரிமாற்ற முறைகள் ஆகியவை அடங்கும், ஆனால் எஞ்சிய கரைப்பான்கள் போன்ற சிக்கல்கள் தயாரிப்பு தரத்தை பாதித்துள்ளன. கரோட்டினாய்டுகளைப் பிரித்தெடுக்க மூலக்கூறு வடிகட்டுதலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், விளைந்த தயாரிப்பு வெளிநாட்டு கரிம கரைப்பான்களிலிருந்து விடுபடுகிறது, மேலும் தயாரிப்பின் வண்ண மதிப்பு மிக அதிகமாக உள்ளது.

4.கொழுப்பை நீக்குதல்

ஒருவருக்கு இருதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளதா என்பதைக் காட்டும் குறிகாட்டியாக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. மனித இரத்த ஓட்டத்தில் ஒரு சிறிய அளவு கொலஸ்ட்ரால் இருப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது செல் சவ்வுகள், ஹார்மோன்கள் மற்றும் பிற தேவையான திசுக்களை உருவாக்கப் பயன்படுகிறது. பன்றிக்கொழுப்பு போன்ற விலங்கு கொழுப்புகளில் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது, மேலும் விலங்கு கொழுப்புகள் அன்றாட உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக இருப்பதால், அதிகப்படியான நுகர்வு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், கொலஸ்ட்ரால் விலங்கு கொழுப்புகளிலிருந்து வெற்றிகரமாக அகற்றப்பட்டு, அவற்றை நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதாக மாற்ற முடியும், அதே நேரத்தில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் போன்ற வெப்ப உணர்திறன் கொண்ட பொருட்களை சேதப்படுத்தாது.

மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் தொழில்நுட்பம் அல்லது தொடர்புடைய துறைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் விசாரணைகள் இருந்தால், அல்லது மேலும் அறிய விரும்பினால், தயவுசெய்து தொடர்பு கொள்ளவும்.Cஎங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும்தொழில்முறை குழு. உங்களுக்கு மிக உயர்ந்த தரமான சேவையை வழங்க நாங்கள் அர்ப்பணித்துள்ளோம் மற்றும் ஆயத்த தயாரிப்பு தீர்வுகள்.