வெற்றிட முடக்கம் உலர்ந்த உணவுக்கு ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள் உள்ளதா?

வெற்றிட முடக்கம்-உலர்ந்த உணவு என்பது வெற்றிட முடக்கம்-உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு வகை உணவு. இந்த செயல்முறையானது உணவை குறைந்த வெப்பநிலையில் திடமாக முடக்குவதும், பின்னர் வெற்றிட நிலைமைகளின் கீழ், திடமான கரைப்பானை நேரடியாக நீர் நீராவியாக மாற்றுவதும், அதன் மூலம் உணவில் இருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதும், இலகுரக, எளிதில் கடையில் உறைந்த உலர்ந்த உணவை உருவாக்குவதும் அடங்கும். பொதுவான வகைகள் வெற்றிட உறைந்த உலர்ந்த உணவுகளில் காய்கறிகள், பழங்கள், இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் பல அடங்கும்.

 

முடக்கம்-உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது, ​​உணவில் ஈரப்பதம் அகற்றப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலான உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து கூறுகள் பெரும்பாலும் மாறாமல் உள்ளன, ஏனெனில் குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் வெற்றிட நிலைமைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் வெப்ப உணர்திறனைக் கணிசமாகக் குறைக்கின்றன. இருப்பினும், ஈரப்பதத்தை குறைப்பதன் காரணமாக, உணவின் அளவு மற்றும் எடை குறைகிறது, அதாவது ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒப்பீட்டு சதவீதம் அதிகரிக்கிறது.

 

ஒட்டுமொத்தமாக, புதிய உணவுகள் மற்றும் வெப்ப-பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​வெற்றிட முடக்கம்-உலர்ந்த உணவுகள், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து கூறுகளையும் சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளலாம், மேலும் மிகவும் வசதியான சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து விருப்பங்களுடன் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கலாம். இதன் விளைவாக, அவை நவீன உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் சேமிப்பகத்தில் பெருகிய முறையில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன.

 

ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை பராமரித்தல் மற்றும் அளவைக் குறைப்பதைத் தவிர, வெற்றிட உறைந்த உலர்ந்த உணவுகளும் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

 

1. உணவின் நிறம், நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றைப் பராமரித்தல்:முடக்கம் உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது, ​​உணவின் நிறம், நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆகியவை பெரும்பாலும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, இது சிறந்த சுவையையும் அமைப்பையும் உறுதி செய்கிறது.

   

2. சுமந்து செல்வதற்கும் சேமிப்பதற்கும் வசதியானது:ஈரப்பதத்தை அகற்றுவது உணவின் அளவையும் எடையையும் வெகுவாகக் குறைக்கிறது, இதனால் எடுத்துச் செல்லவும் சேமிக்கவும் செய்கிறது.

   

3. நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை:ஈரப்பதம் வெற்றிட முடக்கம்-உலர்ந்த உணவில் இருந்து அகற்றப்பட்டதால், அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை கணிசமாக நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் உணவு பாதுகாப்பானது மற்றும் நம்பகமானதாகிறது.

 

4. ஊட்டச்சத்து கூறுகளின் சிறந்த பாதுகாப்பு:முடக்கம்-உலர்ந்த உணவுகளுக்கு அதிக வெப்பநிலை செயலாக்கம் தேவையில்லை என்பதால், அவை ஊட்டச்சத்துக்களை திறம்பட பாதுகாக்கின்றன, மேலும் அவை குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து தேவைகள் உள்ளவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன.

 

வெற்றிட முடக்கம்-உலர்ந்த உணவின் உற்பத்திக்கு உறைபனி தேவைப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து வெற்றிட முடக்கம் உலர்த்தும் செயல்முறை. உறைபனி செயல்முறையும் முக்கியமானது, ஏனெனில் வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு வெவ்வேறு உறைபனி வெப்பநிலை மற்றும் நேரங்கள் தேவைப்படலாம். மேலும், வெற்றிட முடக்கம்-உலர்ந்த உணவை உற்பத்தி செய்வதற்கு சிறப்பு வெற்றிட முடக்கம் உலர்த்தும் உபகரணங்கள் தேவைப்படுகின்றன, ஏனெனில் சிறிய சமையலறை சாதனங்கள் பொதுவாக இந்த செயல்முறையைச் செய்ய இயலாது.

 

"இரண்டும்" உலர்த்திகளை முடக்குகின்றனமுடக்கம் உலர்த்தும் கருவிகளில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு உற்பத்தியாளர், வெவ்வேறு உற்பத்தித் தேவைகளுக்கு ஏற்ற பல்வேறு விவரக்குறிப்புகள் மற்றும் மாதிரிகளை வழங்குகிறார். நீங்கள் உயர்தர மற்றும் நம்பகமான முடக்கம் உலர்த்தும் கருவிகளைத் தேடுகிறீர்களானால், "இரண்டும்" முடக்கம் உலர்த்திகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். பல ஆண்டுகளாக உற்பத்தி மற்றும் ஆர் அன்ட் டி அனுபவத்துடன், "இரண்டும்" பல்வேறு உற்பத்தி கோரிக்கைகளை பூர்த்தி செய்ய மிகவும் திறமையான, நிலையான மற்றும் பயனர் நட்பு முடக்கம் உலர்த்தும் கருவிகளை உருவாக்குகின்றன.

 

"இரண்டும்" ஃப்ரீஸ் ட்ரையர்கள் நம்பகமான, நீடித்த உபகரணங்களை உற்பத்தி செய்ய மேம்பட்ட தொழில்நுட்பம் மற்றும் உயர்தர பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. முடக்கம்-உலர்த்தும் கருவிகளின் வடிவமைப்பு மற்றும் உற்பத்தியில், "இரண்டும்" ஃப்ரீஸ் ட்ரையர்கள் வாடிக்கையாளர் தேவைகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன, உற்பத்தி திறன் மற்றும் தயாரிப்பு தரத்தை அதிகரிக்க தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகளை வழங்குகின்றன.

 

உங்களுக்கு சிறிய அளவிலான சோதனை உபகரணங்கள் அல்லது பெரிய அளவிலான தொழில்துறை உபகரணங்கள் தேவைப்பட்டாலும், "இரண்டும்" முடக்கம் உலர்த்திகள் உங்களுக்கு சரியான தீர்வை வழங்க முடியும். "இரண்டையும்" முடக்கம் செய்யும் உலர்த்திகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், நீங்கள் உயர்தர முடக்கம் உலர்த்தும் கருவிகளைப் பெறுவது மட்டுமல்லாமல், விற்பனைக்குப் பிறகு சேவை மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆதரவையும் அனுபவிக்கிறீர்கள். "இரண்டும்" ஃப்ரீஸ் உலர்த்திகள் ஒன்றாக ஒரு சிறந்த எதிர்காலத்தை உருவாக்குவதில் உங்கள் கூட்டாளராக இருக்கட்டும்.