உலர்ந்த தேனை உறைய வைக்க முடியுமா?

நிலை 1 — முன் சிகிச்சை & திடப்பொருள்கள்/நீர் அடிப்படை (அனுபவம்)

வடிகட்டுதல் மற்றும் தெளிவுபடுத்தல்: தேனின் இயற்கையான சுயவிவரத்தை அப்படியே வைத்திருக்கும் அதே வேளையில் துகள்கள்/குப்பைகளை அகற்றவும்.

விருப்ப கேரியர் அல்லது நீர்த்தல்: மிகவும் பிசுபிசுப்பான தொகுதிகளுக்கு, ஒரு சிறிய சதவீத கேரியர் (எ.கா., மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின்) அல்லது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நீர்த்தல் நிறை பரிமாற்றம் மற்றும் போரோசிட்டியை மேம்படுத்தலாம்.

அடிப்படை பதிவு: அளவீடு செய்யப்பட்ட பகுப்பாய்வி மூலம் திடப்பொருட்களையும் ஈரப்பதத்தையும் பதிவு செய்யுங்கள் (வழக்கமான வணிக தேன் ஈரப்பதம் பெரும்பாலும் உயர்-டீன் ஏஜ் சதவீதத்தைச் சுற்றி வரும்). இந்த மதிப்புகள் நிரல் வளைவு வடிவமைப்பை - ஷெல்ஃப் ரேம்ப் மற்றும் வெற்றிட இலக்குகளை - ஊட்டுகின்றன, இதனால் ஓட்டங்கள் முழுவதும் மீண்டும் மீண்டும் நிகழும் தன்மை மற்றும் கண்டறியும் தன்மை உறுதி செய்யப்படுகிறது.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட உபகரணங்கள்: DoE/முறை மேம்பாட்டிற்கான LFD ஆய்வக வெற்றிட உறைவிப்பான் உலர்த்திகள், பாகுத்தன்மை கையாளுதல் சோதனைகள் மற்றும் விரிவான தரவு பதிவு.

நிலை 2 — திட்டம் & நிகழ்நேர கண்காணிப்பு (நிபுணத்துவம்)

 நாங்கள் மூன்று-நிலை, தரவு-பதிவு செய்யப்பட்ட நிரலை இயக்குகிறோம்: உறைதல் → முதன்மை உலர்த்தல் (பதங்கமாதல்) → இரண்டாம் நிலை உலர்த்தல் (உறிஞ்சுதல்).

 உறைதல்: அணியை அசையாமல் இருக்கவும் கட்டமைப்பை உறுதிப்படுத்தவும் ≈ −35 முதல் −40 °C வரை குறைக்கவும்.

 முதன்மை உலர்த்துதல்: கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அலமாரி-வெப்பநிலை சாய்வுடன் கூடிய ~10⁻³ mbar வெற்றிடம், இலவச நீர்/கொந்தளிப்பான தன்மைகளை அகற்றுவதோடு, தயாரிப்பு வெப்பநிலையை முக்கியமான வெப்பநிலைக்கு (Tc) கீழே வைத்து, சரிவு அல்லது ஒட்டும் தன்மையைத் தடுக்கிறது.

 இரண்டாம் நிலை உலர்த்துதல்: கட்டப்பட்ட நீரை அகற்ற படிப்படியாக வெப்பப்படுத்துதல், நோக்கம் கொண்ட வடிவம் (மிருதுவான துண்டுகள், துகள்கள் அல்லது தூள்) மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ≤ 2%–4% இறுதி ஈரப்பதத்தை இலக்காகக் கொண்டது.

 அளவு அதிகரிப்பு & உற்பத்தி:

• PFD பைலட் ஃப்ரீஸ் ட்ரையர்கள் — பிசுபிசுப்பு அணிகள் மற்றும் கேரியர் உகப்பாக்கம் மூலம் அளவு-அப்

•BTFD/BSFD உற்பத்தி உறைபனி உலர்த்திகள் — CIP/SIP, ஆட்டோமேஷன், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வடிவங்களுக்கான அதிக செயல்திறன்

• BBFT அசெப்டிக் ஸ்டாப்பரிங் ஃப்ரீஸ் ட்ரையர்கள் - பயோஃபார்மா பாணி அசெப்டிக் சூழல்கள் அல்லது சிறப்பு SKU களுக்கு

•ஆர்எஃப்டி/எச்எஃப்டி/எஸ்எஃப்டி/டிஎஃப்டி வீட்டு உறை உலர்த்திகள் — கல்வி, செயல்விளக்கங்கள் மற்றும் உள்ளடக்க உருவாக்கத்திற்காக

 நிலை 3 — வெளியேற்றம் & தர சரிபார்ப்பு (அதிகாரம்)

 அறைக்குள் வெப்பமாக்கல்: ஒடுக்கம் மற்றும் ஈரப்பதம் அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க மெதுவான சாய்வுப் பாதை.

 தர முனைப்புள்ளிகள்:

 இறுதி ஈரப்பதம்: பொதுவாக 2%–4% (வடிவமைப்பைச் சார்ந்தது)

 நீர்ச்சத்து மறுசீரமைப்பு: சுத்தமான வாய் உணர்வோடு விரைவாகக் கரைதல் அல்லது விரைவான நீர்ச்சத்து மறுசீரமைப்பு.

 சுவை & நறுமணம்: தனித்துவமான தேன் குறிப்புகள், குறைந்த வெப்ப தாக்கம்.

 அமைப்புத் தேர்வுகள்: மிருதுவான துண்டுகள், துகள்கள் அல்லது கலத்தல்/பூச்சுக்கான பாயக்கூடிய பொடிகள்.

 நுண் வரம்புகள்: தக்கவைப்புகள் மற்றும் நிலைத்தன்மை பதிவுகளுடன் உள் தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப சோதிக்கப்பட்டது.

 பேக்கேஜிங் & சேமிப்பு: நைட்ரஜன் ஃப்ளஷிங் மற்றும்/அல்லது டெசிகன்ட் தடுப்புப் பொதிகளுடன்; மிருதுவான தன்மையைத் தக்கவைத்து, கேக்கிங் செய்வதைத் தடுக்க, உலர்ந்த, ஒளி-பாதுகாக்கப்பட்ட சூழலில் சுற்றுப்புறத்தில் சேமிக்கவும்.

உறைந்த நிலையில் உலர்த்தப்பட்ட தேனின் நன்மைகள் (நம்பகத்தன்மை)

 குறைந்த வெப்பநிலை பாதுகாப்பு: பதங்கமாதல் வெப்பச் சிதைவைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஆவியாகும் நறுமண சேர்மங்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.

 அலமாரியில் நிலையாக வைத்திருக்கக்கூடிய வடிவங்கள்: குறைந்த எஞ்சிய ஈரப்பதம் சுற்றுப்புற நிலைத்தன்மை, வசதியான அளவு மற்றும் சுத்தமான-லேபிள் சூத்திரங்களை ஆதரிக்கிறது.

 மறுநீரேற்றம்/கரைத்தல்: நுண்துளை அமைப்பு பானங்களில் விரைவான மறுசீரமைப்பை அல்லது உலர்ந்த கலவைகளில் விரைவான சிதறலை செயல்படுத்துகிறது.

 கையாளுதல் மற்றும் தளவாடங்கள்: பிசுபிசுப்பான தேனை மிருதுவான அல்லது தூள் வடிவமாக மாற்றுவது கையாளுதல், மருந்தளவு துல்லியம் மற்றும் போக்குவரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

சந்தைக் கண்ணோட்டம்: உபகரணங்களின் அடுக்கு + ஆற்றல் மீள்தன்மை

 உறைந்த உலர்த்திய பொருட்கள் உணவு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிறப்பு பயன்பாடுகளில் அளவிடப்படுகின்றன. இரண்டும் முழு உபகரண அடுக்குடன் வேறுபடுகின்றன - LFD (ஆய்வகம்) → PFD (பைலட்) → BTFD/BSFD (உற்பத்தி) / BBFT (அசெப்டிக்), பிளஸ் RFD/HFD/SFD/DFD (வீடு) - மற்றும் ஒரு ஆற்றல் மீள்தன்மை தீர்வு:

 ஃப்ரீஸ்-ட்ரையர்ஆற்றல் சேமிப்பு தீர்வு: சூரிய PV + பேட்டரி சேமிப்பு + EMS (ஆற்றல் மேலாண்மை அமைப்பு) ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைப்பதன் மூலம், இரண்டும் kWh/kg நீர் அகற்றுதல் மற்றும் உரிமையின் மொத்த செலவை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில், கட்ட ஏற்ற இறக்கத்தின் கீழ் தடையற்ற செயல்பாட்டிற்கு பல ஆற்றல் ஒருங்கிணைந்த சக்தியை செயல்படுத்துகிறது.

 எங்கள் சமீபத்திய புதுப்பிப்பைப் படித்ததற்கு நன்றி. உங்களுக்கு கூடுதல் தகவல் தேவைப்பட்டால் அல்லது ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், தயங்க வேண்டாம்எங்களை தொடர்பு கொள்ள. எங்கள் குழு ஆதரவு மற்றும் உதவியை வழங்க இங்கே உள்ளது.

 

ஆர்எஃப்டி/எச்எஃப்டி/எஸ்எஃப்டி/டிஎஃப்டி:https://www.bothsh.com/both-sfd-series-1kg-100kg-lyophilizer-vacuum-automatic-fruitvegetablesliquidherbpet-food-freeze-dryer-machine-product/

PFD பைலட் ஃப்ரீஸ் ட்ரையர்கள்:https://www.bothsh.com/pilot-scale-vacuum-freeze-dryerproduct-description-product/

BTFD/BSFD உற்பத்தி உறைபனி உலர்த்திகள்:https://www.bothsh.com/in-situ-vacuum-freeze-dryer-product/

எங்களை தொடர்பு கொள்ள:https://www.bothsh.com/contact-us/

ஆற்றல் சேமிப்பு தீர்வு:https://www.bothsh.com/freeze-dryer-energy-storage-solution-product/